Vine a esbrinar-ho amb Jordi Puig Roca, doctor en Ciències ambientals per la UAB, divulgador i investigador del món rural i horticultor de varietats locals, que se centrarà en l’agricultura del futur i amb Albert Vinyals i Ros, doctor en Psicologia del consum, creatiu publicitari i professor de creativitat i comportament del consumidor a ESCODI i la UAB, que se centrarà en el concepte de consumidor conscient.
Tot seguit, tast de mongetes de varietats hortícoles locals.