Nous sommes maintenant sur la place du Bestiar.
Quelques mètres plus loin, sur une portion de la rue Major qui mène de cette place à la place de Josep Alfaras, , nous trouverons la partie la plus ancienne du village, connue sous le nom de Quartier de la Força, noyau médiéval fortifié qui s'est formé pour protéger le groupe de maisons qui entouraient la chapelle de Sant Celdoni, au pied du chemin royal.
La Força avait deux portails, le portail Major ou de Barcelone, qui donnait sur cette place et dont on voit nettement les restes à l'angle de Can Mai Tanquis et de la rue Major, et celui des Saints Médecins, en direction de Gérone, où se trouvait une chapelle pour la vénération de ces saints.
La muraille conservée actuellement est en grande partie dissimulée par des maisons qui l'ont utilisée comme partie postérieure, ou barrière ou voire même comme façade, comme c'est le cas de Can Mai Tanquis, au numéro 1 de la place.
La rue Major confinée dans le quartier médiéval de la Força comprend plusieurs habitations du XVIème et XVIIème siècles, témoins d'une période économique favorable qui a fait qu'un grand nombre d'habitants de Sant Celoni ont pu rénover leurs maisons et les décorer avec des portails et des fenêtres taillés à la pierre, mettant en évidence leur prospérité. Certaines de ces décorations sont encore visibles aujourd'hui, comme l'enclume du forgeron qui vivait au numéro 161 de la rue Major, derrière la place du Bestiar.
La première référence concernant la muraille nous renvoie à la porte de la ville de Saint Celoni et date de 1154. Durant le dernier quart de siècle d'importantes rénovations y ont été réalisées. Entre 1462 et 1472, pendant la révolte des paysans et la Guerre Civile, la muraille s'est renforcée et le fossé a été rempli d'eau.
Ensuite, après avoir perdu de son utilité, des maisons ont été construites à cet endroit et la Força s'est retrouvée dissimulée. La Força est classée et déclarée Bien Culturel d'Intérêt National.
D'ici, rapprochez vous pour voir le célèbre restaurant Can Fabes, rue de Sant Joan, créé en 1981 par le cuisinier aujourd'hui disparu, Santi Santamaria, premier restaurant catalan récompensé par 3 étoiles au guide Michelin. Le restaurant a fermé ses portes en 2013.
Pour continuer notre parcours, avancez dans la rue Major pour arriver sur la place Josep Alfaras.
