Dimarts, 11 de maig
Ajuntament de Sant Celoni - Turisme Ajuntament de Sant Celoni - Portada Ajuntament de Sant Celoni - Bosc cuina patrimoni
MAIG 2021Mes següent
DL.DT.DC.DJ.DV.DS.DG.
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Mes anteriorJUNY 2021Mes següent
DL.DT.DC.DJ.DV.DS.DG.
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
Mes anteriorJULIOL 2021Mes següent
DL.DT.DC.DJ.DV.DS.DG.
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Mes anteriorAGOST 2021
DL.DT.DC.DJ.DV.DS.DG.
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Cuina
Documents - Area Turisme - Desenvolupament - Web de turisme - pag. 6367Cuina
Mongeta del Ganxet
Mongeta del ganxet DOP
peus-de-porc-amb-castanyes
Peus de porc amb castanyes
Can Fabes
Can Fabes

El Baix Montseny gaudeix d'una cuina tradicional on predominen els ingredients de l'horta, la carn i els bolets que creixen al massís. Tot i això els nous referents de la cuina més innovadora també tenen lloc a molts dels restaurants de la comarca. El producte estrella de l'horta és, sense dubte, la mongeta del ganxet amb DOP, d'un gust suau i de gran cremositat. Entre les carns destaca la caça, com el senglar o les aus. Tot i això el porc és un element essencial en aquesta cuina, sobretot per a la fabricació d'embotits, com les múltiples variants de la botifarra, el fuet, la cansalada i el llom curat. D'altra banda el bosc ens aporta d'altres elements com els bolets, els cargols, les castanyes, herbes aromàtiques, etcètera. 


 

On menjar? Restaurants | Cafeteries, frankfurts, bars...

 
Imprimir Versió per imprimirCompartir:Comparteix al FacebookCompartir a Twitter
Bosc
Cuina
Patrimoni
Biosphere Turisme Sostenible
LogoEuroparc
Ruta Audiosignada
Ruta Escultures Audiosignada
passejades Guiades
Aparcaments gratuïts
Autocaravanes
Joc de Pistes Sant Celoni
Itinerari Geocerca

ratlla destaquem
Instagram Bàner

ratlla destaquem

Baner NaturaLocal SC

Tourdera

ratlla destaquem
Turisme Vallès

Oficina de Turisme  |  Can Ramis - Pl. de la Vila, 25  |  08470 Sant Celoni  | Tel. 93 867 01 71 | Contacta'ns                                                                                       Intranet retallat