Material:
Necessitarem pell seca de mandarina que prèviament, durant una setmana abans, haurem anat guardant i assecant. Podem aprofitar, si les seves mans estan preparades, a què els infants pelin les mandarines.
Un cop seca la pell la triturem i la buidem a la safata que li donarem a l'infant perquè gaudeixi de totes les seves possibilitats i experiències sensorials. Podem deixar que experimenti amb els seu cos, manipuli amb les mans o bé donar-li altres estris, recipients o qualsevol cosa que pensem que pugui ser d'interès i enriquidor per l'infant.
Per acabar, recollim i podem guardar la farina en un pot hermètic per una altra ocasió.