Sabeu que hi ha aliments que fan que ens sentim més irritables i que estiguem més cansats? I en canvi n'hi ha d'altres que ajuden a relaxar-nos i a descansar més profundament? És clar que no només es tracta de què mengem, sinó de com ho mengem!
Joaquim Agulló (enginyer químic), M. del Tura Bovet (llicenciada en farmàcia i investigadora del Parc Científic de la UB) i Carme Pardo (metgessa i llicencia en farmàcia i biologia) estan especialitzats en alimentació, col·laboren habitualment amb l'Institut de l'Estrès i són coautors del llibre Cuina antiestrès.
Per a públic adult