Aquest 2019 la Biblioteca l’Escorxador s’ha adherit al projecte "De l’hort a la biblioteca" per contribuir a promoure els valors identitaris del territori a partir de donar a conèixer i promocionar el patrimoni agrícola, el producte i la gastronomia en el marc d’una reflexió global de l’alimentació i el rol dels espais agraris.Al mateix temps, vol esdevenir un espai de suport i promoció del teixit local amb el seu entorn.

Tots els documents que fan referència a aquests temes es poden trobar a la sala d’adults  agrupats en el fons especial “De l’hort a la biblioteca” amb informació sobre horticultura, herbes aromàtiques, hort urbà, agricultura biològica, cultiu i arbres fruiters, entre d’altres.