La Biblioteca l'Escorxador de Sant Celoni forma part del projecte De l'Hort a la Biblioteca amb d'altres biblioteques del Vallès Oriental. Aquesta activitat s'inclou en la programació conjunta que fan les biblioteques implicades.
L’acció pretén divulgar i prendre consciència de com el canvi climàtic incideix en la producció agrícola. Quina és la situació, què fan els nostres pagesos per minimitzar l’impacte que ocasiona en els cultius, continuarem gaudint dels mateixos productes o aquesta situació pot fer variar-ne el gust i les propietats?. Aquestes i altres incògnites seran el punt de partida per a la reflexió i la presa de consciència individual i col·lectiva.
La xerrada es complementarà amb l'explicació del projecte associatiu Llavors Orientals, a càrrec de Neus Solà
Seguidament, hi haurà un petit tast de productes locals a càrrec de Marissa Peláez, del Cor del Montseny